Kalt- warmes Buffet
Brokkolicremesuppe mit Croutons
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Spießbraten mit geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter
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Poulardenbrustfilet in der Mandelkruste gebraten
mit Kräutersahnesauce und Butterreis
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Gemüseauswahl mit frischen Saisongemüsen
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Bratkartoffeln, Kartoffelkroketten
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Räucherfischauswahl mit Regenbogenforelle
und Norweger Lachs, Meerrettich- und Preiselbeersahne,
Räuchermatjesfilets und roten Zwiebelringen
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Tomaten/Mozzarella
frische Salate mit Cocktailsauce und Olivenöldressing
Anti Pasti
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kleine Mandelschnitzel von der Poulardenbrust,
Schinkenröllchen mit Spargel, kleinen Frikadellen,
Honigmelone mit Schinken
Baguette und Brot
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Rote Grütze
und Vanillecreme
Preis pro Person, 19,80 €
weitere kalt- warme Buffets bis 26,80 € p. Pers.
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Alle Preise sind unverbindlich