Das Brunchbuffet

Brunchbuffet

Auswahl von Brötchen, Crossiants,
Brot, Baguette, Butter,
Marmelade und Honig
Aufschnittplatte mit Katenrauchschicken,
Kochschinken und Mortadella, Fleischsalat,
Käseauswahl mit Brie, Munster,
Geramont und Salzgebäck
Rühreier mit Speck
und Nürnberger Würstchen
Sahnequark
frischer Obstsalat
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Warme Schinken-Käse-Taschen
Honigmelone mit schinken
Tomaten/ Mozzarella
Räucherfischauswahl
mit Regenbogenforelle
und Norweger Lachs, Meerrettichsahne,
Preiselbeersahne
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Hühnerkraftbrühe mit Einlage
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Gemüseauswahl
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Poulardenbrustfilet
mit Curryfrüchtesauce und Kräuterreis
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Medallions mit Champignonrahmsauce
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Gratinkartoffeln
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Vanillecreme mit Fruchtsauce


Kaffee, Kakao
Tee ( verschieden Sorten auf Stövchen serviert )

Orangensaft



Preis pro Person 22,80 €


Alle Preise sind unverbindlich